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湖南沙县小吃技术学习

沙县小吃源远流长,历史悠久,起源自古代夏商周、晋、宋中原黄河流域华夏民族-汉族食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称,是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩,早已享誉海内外。人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。20世纪90年代,沙县为解决农民和城镇下岗职工就业增收难题,把小吃制作的传统工艺优势转化为产业优势,不仅破解了“三农”难题,并以此带动沙县各项事业的发展,成效显著,得到中央、省、市领导及专家的肯定与支持。

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  培训内容

  培训品种:香脆云吞(扁食,馄饨)、一品蒸饺、飘香拌面,三鲜水饺,肉丝粉面,炒粉,炒面,炒饭,卤味,牛腩粉面,营养炖汤,营养粉面,营养云吞,五香茶蛋等30多个品种。

  沙县小吃十大投资优势

  1、沙县小吃店投资不大。

  2、味道适合大众口味。

  3、消费人群广泛老少皆宜。

  4、店面地理位置要求不高,装修简单,干净卫生整洁就行。

  5、品种多样化提倡营养适合现代人养生习俗。

  6、消费低是一个亮点,5元8元就可以吃饱。

  7、沙县小吃是集体商标无需加盟费,沙县小吃配料中心在全国每个城市都有网点,沙县小吃 配料中心服务周到,同城都可以送货上门,大到店里用具,小到调料药材,价格比市场优惠很多。

  8、品牌效应,无需做广告一看沙县小吃全国人都知道。

  9、沙县小吃简单快捷,客人坐下来点餐后不会超过3分钟就可用餐,节省客人宝贵时间。

  10、经营时间灵活,早、中、晚、宵夜,吃味道,吃营养,吃点心,可谓五花八门。

  培训时间

  沙县小吃学习时间一般为10天左右,具体情况需要根据个人的接受能力情况来定