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正宗的湘西泡菜学习要多少钱

湘西泡菜训练项目介绍: 湘西泡菜选用几十种天然香料及其共同的工艺配方,做出来的湘西泡菜吃进口的时候感觉先是香,然后感到咸并好像隐 约有甜的滋味,再后来才渐渐变辣,变麻,吃到后面感觉不到是酸甜还是苦辣了,连剩下的残渣都香飘四溢,湘西泡菜 滋味奇特,反正是越吃越停不了口,其耐人寻味,却不易说出其味,这就是湘西泡菜之微妙地点,在湘西,家家户户都 备有一个泡菜坛子,特别是每当佳节喜事,泡菜是餐桌上更少不了的美食。

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泡菜培训品种 1.白萝卜2.红萝卜3.小黄瓜4.芥菜5.高丽菜6.大白菜7包菜8归9蕨菜10竹笋11海花12海带13大蒜子14泡白菜15:莴笋16. 泡子姜17.泡花菜18:泡辣椒19:泡冬瓜20:泡莲花白藕25.泡四季度21.泡西芹22.泡高笋23:泡地瓜24:泡莲26.苦瓜 27.泡香瓜28.泡豆角29.泡凤爪30.鱼腥草31泡香菜等   另外,湘西泡菜泡汤的制作,泡汤的养护,萝卜泡制时间的长短等等都是很有讲究的。只有这样精心泡制出来的酸萝卜 才够正宗、够原汁原味。



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