搜索
学习项目
  • 热门夜宵
    新疆烤羊排烤羊腿
    秘制炒花甲
    口味虾
    油爆龙虾
    油焖大虾
    重庆诸葛烤鱼
    红油凉拌菜
    锡纸烧烤
    烤猪蹄
    转转乐火锅
    湘西小串
    捞汁小海鲜
  • 甜点冷饮
    广式糖水
    Cool奶茶
    现做冰淇淋
    鲜榨果汁
  • 精品卤味
    卤海鲜
    田园烤鸡
    夫妻肺片
    酱卤鸭
    筒子骨酱卤
    绝味鸭霸王
    酱板鸭
    湘味卤菜
    北京烤鸭
    盐焗鸡
    卤味一锅香
    广式烧腊
  • 特色饼列
    长沙葱油饼
    梅干菜扣肉饼
    南瓜饼
    武大郎烧饼
    里脊肉卷
    土家酱香饼
    手抓饼
    印度飞饼
    千层饼
    老家肉饼
    贵哥卤肉卷
    麦籽馅饼
  • 特色粉面
    四川担担面
    贵州鹅肉粉
    广式肠粉
    云南过桥米线
    龙骨猪脚粉
    秘制大肉面
    南京鸭血粉丝
    原味汤粉王
    老长沙猪油泼粉
    遵义羊肉粉
    衡阳鱼粉
    柳州螺蛳粉
    常德津市牛肉粉
    桂林卤粉
    贵州砂锅粉
    四川土豆粉
    原味筒骨粉
    武汉热干面
    北京炸酱面
    卤肉拌面
    三鲜粉
    茄汁面
    重庆小面
  • 特色小吃
    手撕烤兔
    四川钵钵鸡
    脆皮玉米
    轰炸大鱿鱼
    锡纸烧烤
    龙卷风土豆
    萝卜牛杂
    新化麻辣菜
    四川冒菜
    泡椒凤爪
    手撕鸡
    香辣铁板烧
    伍氏猪脚
    虾扯蛋
    摇滚烤鸡
    岳阳烧烤
    四川麻辣烫
    重庆酸辣粉
    铁板鱿鱼
    湘西泡菜
    凉粉凉面
    口味唆螺
    长沙臭豆腐
    开心花甲
    糖油粑粑
    油炸小吃
    阿拉伯烤肉
    奥尔良疯狂烤翅
    武冈泉水香豆腐
    章鱼小丸子
    卤牛骨头
    鸡翅包饭
    鸭霸王
    转转乐火锅
    老长沙大香肠
    鸡翅包饭
    纸包鱼
    驴肉火烧
    酱汁肉末豆腐
    土耳其烤肉拌饭
    “网红”锡纸系列
    芝士热狗
    越南卷粉
    爽口萝卜皮
    钵仔糕
    桥头排骨
    蛋包饭
    蛋包饭
    口袋馍
    降龙鸡爪
  • 早餐包点
    蒸饺水饺
    黄金芝麻球
    糯米油条
    沙县小吃
    上海生煎包
    五谷杂粮营养粥
    七彩萌包
    潮州砂锅粥
    杭州小笼包
    千里香混沌
    现磨豆浆
    鸡蛋灌饼
  • 快餐课程
咨询热线: 18390918673

四川波波技术技术培训

  钵钵鸡介绍:钵钵鸡来源于四川的农村,已有上百年的前史,近几年流行于成都的街头巷尾、旅游景点,因为来自于村庄,与身具来着点纯真质朴的村庄气息,因其具有麻辣爽口,食用便利,风味独特等优点,受到四川区域的民众广泛喜爱,而且味道特征鲜美,价格和蔼可亲。钵钵鸡是成都较近几年非常流行的特征小吃,钵钵鸡发展到今天,除了能够吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。

钵钵鸡.jpg 

 钵钵鸡特点:
  1.钵钵鸡味道鲜美,有藤椒味和红味两种。麻辣却清新,藤椒清新更悠长!是传统火锅和串串无法比拟的,是新式的健康、绿色餐饮的模范,亦是餐饮潮流的代表之作,更以四川美食为核心,自然绿色为特征,快速的产品出品,经典味和大众化的价格,这一项目具备了餐饮创业的很多优势。
  2.运营便利售卖灵敏,可摊可店,也可活动售卖,不同与传统餐饮的运营模式,没有点菜的过程,门客没有等餐的烦恼,快捷味美。
  3.食用便利,丰俭可控,钵钵鸡的消费便利,依据个人所需按串取食,菜品适当丰富,可荤可素,可麻辣可清淡,荤菜素菜都是五毛一串,人均消费从几块到十多块不等,在享受美味的一起,价格还非常实惠
  4.菜品多元化,除了鸡肉以外,各类时令鲜蔬,各种肉类都能做为钵钵鸡的食材。依据实践销售情况按需采买原料,菜品大多都是提前作好,无需库存的的压力,天天保持新鲜。
  钵钵鸡市场前景:
  钵钵鸡的操作方式也非常灵敏,摆摊开店均可,可大可小。而且投资低(较低数百元即可发动),操作易(较少一人便可进行售卖),
  (菜市上、马路边、居民区、街头巷尾都能够运营),报答快(当天运营,当天收益),运营也能够自在灵敏:
  1、活动运营,无需店面:例如菜市场里外、商业街、步行街、校园、车站、码头、居民区、旅游点等。
  2、街边店运营,临街门面:例如居民区街道、商业街、步行街
  3、店中店运营:例如超市、商场、饭馆酒店、休闲吧等
  钵钵鸡在售卖过程中,由门客按需自取,食后数签收钱,效劳过程简单明了。轻松运营。夏天更是钵钵鸡销售旺季,不管货摊上仍是店里坐无虚席,客人喜欢一边吃钵钵鸡,一边喝酒摆龙门阵。冬季能够把钵钵鸡加热吃,味道也不错。钵钵鸡利润更可观,超出一般小吃项目。是小项目大报答